近期，为强化大学生专业技能，提高大学生创新和创业意识，动物科学专业结合畜产品加工实验课举办了自制酸奶品鉴活动。

活动中，动物科学专业同学结合畜产品加工实验课中所学到的专业知识，在实验室制作了大量口味不同的酸奶。经过前期品质鉴定和口感调配后，于学校举办运动会期间向全校师生免费发放了大量酸奶，让全校师生参与到此次酸奶品鉴活动中。品尝到酸奶的老师和同学们对动物科学专业学生的专业实践技能表示了高度的赞扬，对酸奶的口感给予了一致的好评。

此次活动的开展，不仅提高了公司动物科学专业学生的专业实践技能，更激发了同学们的创新创业意识，对应用型人才的培养起到了良好的推动作用。