8月17日至8月20日，生物科学教研室陈花、艾银婷两位老师带领2018级生物科学专业44名学生赴榆林市榆阳区草沟村和芹河乡芹河村食用菌种植基地开展了为期四天的校外食用菌生产实习。
实习期间，榆林市农技推广站高级园艺师李美全带领同学们参观了食用菌种植大棚，围绕食用菌生产过程中的原料选择和处理、拌料装袋、灭菌冷却、接种、发菌管理和出菇管理等方面的知识进行了较为系统的讲解和示范培训。同学们情绪高昂，积极参与了此次实践活动，并对现场产生的疑问和专家进行了交流。
通过此次实习，同学们的食用菌生产技能得到了进一步地提升，对食用菌行业发展现状和趋势有了较全面的认知，为今后从事该行业奠定了基础。
